El edificio Grassy cumple 100 años
La cocina de mi vecina
El edificio Grassy cumple 100 años
Con motivo de la celebración de los 100 años de Grassy se confeccionó la tarta en forma de Gran Vía 1 por La cocina de mi vecina. Se trataba de un bizcocho de calabaza, canela, clavo y jengibre en planta baja y de “red velvet”, cacao y vainilla en el resto de los pisos. Todos los revestimientos y elementos de fachada se hicieron en fondant en distintos colores. Las cerámicas, el reloj y los signos del zodiaco se dibujaron a mano con pintura comestible. Velas ficticias por Miguel Ordoñez. Fotografiada en el museo Grassy por Massimiliano Pollés.
